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Repostería. La vida es dulce

¿Un dulce es un capricho? Sí. Y mucho más. Es parte de quien eres. Es la forma de mostrar cariño por los tuyos, de pasar momentos inolvidables en la cocina y de acompañar la mejor de las sobremesas. Es varias pizcas de pasión y creatividad. Porque 120 recetas de dulces con Thermomix® dan para muchos momentos de felicidad.

Almíbar básico

Almíbar básico

10min
Azúcar invertido

Azúcar invertido

20min
Azúcar de vainilla

Azúcar de vainilla

72u.
Azúcar glas

Azúcar glas

5min
Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1u. 50min
Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

5min
Glaseado blanco

Glaseado blanco

5min
Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20min
Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2u.
Masa choux

Masa choux

2u.
Masa quebrada

Masa quebrada

5min
Masa sablé

Masa sablé

1u. 50min
Merengue suizo

Merengue suizo

10min
Merengue francés

Merengue francés

2u. 15min
Merengue italiano

Merengue italiano

20min
Nata montada

Nata montada

10min
Nata de trufa

Nata de trufa

8u. 15min
Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min
Baño de chocolate

Baño de chocolate

5min
Fondant (pasta de azúcar)

Fondant (pasta de azúcar)

5min
Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min
Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20min
Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

3u.
Fardelejos (La Rioja)

Fardelejos (La Rioja)

30min
Príncipe Alberto (Islas Canarias)

Príncipe Alberto (Islas Canarias)

15min
Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1u. 35min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2u. 30min
Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1u. 15min
Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2u.
Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6u. 30min
Melindres (Galicia)

Melindres (Galicia)

1u.
Corbatas (Cantabría)

Corbatas (Cantabría)

3u. 10min
Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

2u.
Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min
Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2u. 15min
Paparajotes (Murcia)

Paparajotes (Murcia)

45min
Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

13u. 20min
Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3u. 15min
Huesillos extremeños (Extremadura)

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11u.
Bambas de nata

Bambas de nata

1u. 50min
Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5u. 30min
Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4u. 30min
Bizcochitos con baño de chocolate rosa

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1u. 30min
Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3u.
Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

3u.
Bizcochitos puntos de chocolate

Bizcochitos puntos de chocolate

1u. 40min
Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2u.
Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4u.
Palmeras XL

Palmeras XL

6u.
Rainbow cake (tarta arcoíris)

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2u. 45min
Tarta de moras con masa sablé de almendra

Tarta de moras con masa sablé de almendra

2u.
Cheesecake tricolor

Cheesecake tricolor

4u. 30min
Tarta de chocolate almendrada

Tarta de chocolate almendrada

3u.
Tarta de pomelo y chocolate blanco

Tarta de pomelo y chocolate blanco

3u. 15min
Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

1u. 25min
Torta Rogel

Torta Rogel

2u. 20min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5u.
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14u.
Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

2u. 30min
Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2u.
Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

2u. 30min
Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4u.
Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

1u. 15min
Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1u.
Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40min
Rosquillas glaseadas

Rosquillas glaseadas

1u.
Selva negra in a jar

Selva negra in a jar

1u.
Cupcakes banoffee pie

Cupcakes banoffee pie

5u. 40min
Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

3u.
Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2u. 30min
Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40min
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2u.
Trufas de tiramisú

Trufas de tiramisú

1u.
Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1u. 45min
Minibicas con dulce de leche

Minibicas con dulce de leche

1u. 40min
Bombones de naranja

Bombones de naranja

1u.
Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

8u. 30min
Minitartaletas de chocolate con manzana

Minitartaletas de chocolate con manzana

50min
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

1u. 30min
Financieros de limón

Financieros de limón

2u.
Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

3u. 30min
Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina

50min
Cheesecake ligero con frutos rojos

Cheesecake ligero con frutos rojos

6u. 15min
Pasteles de frutos secos con higos

Pasteles de frutos secos con higos

12u. 15min
Tarta de avena y compota de frutas

Tarta de avena y compota de frutas

2u. 45min
Fudge de mantequilla de cacahuete

Fudge de mantequilla de cacahuete

3u. 15min
Bocaditos de mango

Bocaditos de mango

4u. 20min
Tarta Sacher saludable

Tarta Sacher saludable

3u.
Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5u.
Volcán de chocolate al vapor

Volcán de chocolate al vapor

50min
Soufflé de queso de cabra fresco

Soufflé de queso de cabra fresco

30min
Roscas de choux de cacao

Roscas de choux de cacao

1u. 30min
Clafouti de uvas

Clafouti de uvas

2u.
Crumble de paraguayas

Crumble de paraguayas

50min
Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4u. 50min
Bizcocho y crema inglesa de horchata

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12u. 45min
Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4u. 15min
Crêpes con salsa de albaricoques y menta

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50min
Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4u. 30min
Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4u.
Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

5u. 30min
Tarta monstruo de las galletas

Tarta monstruo de las galletas

2u. 45min
Tarta Thermomix® gravedad zero

Tarta Thermomix® gravedad zero

5u. 30min
Cactus cupcakes

Cactus cupcakes

1u. 30min
Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja

6u.
Cake zigzag de hojaldre con chocolate

Cake zigzag de hojaldre con chocolate

6u.
Tarta macaron

Tarta macaron

5u.
Barba de dragón

Barba de dragón

2u.
Geoda cake

Geoda cake

4u.
Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)

4u.
Esponjoso de té matcha

Esponjoso de té matcha

1u. 30min
Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

2u. 20min
Tableta de chocolate y castañas

Tableta de chocolate y castañas

5u.
S'more cake

S'more cake

45min
Hot-cakes cake

Hot-cakes cake

5u. 30min
Galletas animal print

Galletas animal print

1u. 30min
Cronuts con salsa de toffelate

Cronuts con salsa de toffelate

6u.
Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

5u.
Tarta Bellini

Tarta Bellini

24u.