Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

4.6 23 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

16 raciones

Ingrediënten

Base crujiente de avellanas

150 g de avellanas tostadas
250 g de azúcar
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
1070 g de agua
50 g de vinagre
120 g de barquillos (tipo neulas) en trozos
80 g de chocolate con leche

Relleno de trufa

50 g de avellanas tostadas
400 g de chocolate con leche
200 g de nata (35% de grasa)
10 g de miel
70 g de mantequilla en trozos
2 - 3 cucharaditas de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 29.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1u. 30min

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1u. 30min

Milhojas de chocolate y caramelo

2u.

Lemon curd (Espesar)

20min

Helado de caramelo salado

14u.

Cheesecake de mousse de chocolate

1u. 30min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1u. 15min

Tarta de chocolate al vapor con nata montada

1u. 10min

Cheesecakes con galleta caramelizada

4u. 30min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1u. 30min

Minitartaletas de lemon pie

1u. 45min

Tarta de chocolate almendrada

3u.