Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

4.6 22 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

16 raciones

Ingrediënten

Base crujiente de avellanas

150 g de avellanas tostadas
250 g de azúcar
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
1070 g de agua
50 g de vinagre
120 g de barquillos (tipo neulas) en trozos
80 g de chocolate con leche

Relleno de trufa

50 g de avellanas tostadas
400 g de chocolate con leche
200 g de nata (35% de grasa)
10 g de miel
70 g de mantequilla en trozos
2 - 3 cucharaditas de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 29.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fault line cake de melocotón y naranja

6h

Tarta de chocolate y avellanas

1h 10min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24h

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Biscuit de turrón

6h 15min

Trufas de tiramisú

45min

Tarta rayada

3h

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Crujiente de almendras

1h

Tarta de chocolate almendrada

3h

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h