Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Mousse de chocolate y caramelo salado
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 45min
6 raciones
Ingrediënten
Caramelo
-
250 g de azúcar
-
90 g de jarabe de arce
-
80 g de mantequilla en trozos
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita sal
-
1060 g de agua
-
2 cucharaditas zumo de limón
-
1 cucharada de vinagre
Mousse de chocolate
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 huevos
-
1 - 2 pellizcos sal
Montaje
-
100 - 150 g de nata montada para decorar
-
30 g de virutas de chocolate para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
289 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
2120 kJ /
506 kcal
Vetten
29 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
52 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
¡Al rico caramelo! - Vol. I
9 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Cheesecake de dulce de leche
4u.
Dip cremoso de langostinos
10min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45min
Tiramisú de limón
6u. 25min
Mousse de dulce de leche y café
20min
Helado de brownie
5u. 40min
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14u.
Cheesecake de arándanos azules
4u.
Tarta de crema catalana a la naranja
7u. 30min
Tarta de crema al cava
3u.
Postre de queso con coulis de arándanos
1u. 30min
Panna cotta de caramelos para dos
3u. 40min