Cruffins de arándanos

Cruffins de arándanos

4.4 7 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 5u.
10 unidades

Ingrediënten

Masa
  • 140 g de harina de repostería
  • 150 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de azúcar
  • 130 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de mantequilla
Hojaldre
  • 50 g de harina de fuerza para trabajar la masa
  • 250 g de mantequilla fría en un bloque
Horneado
  • 100 g de mermelada de arándanos
  • 40 arándanos frescos
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de leche

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 unidad

Natrium 97 mg
Eiwitten 4.8 g
Calorieën 1649 kJ / 394 kcal
Vetten 26.2 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 15.6 g
Koolhydraten 34.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...