Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

8 raciones

Ingrediënten

Bizcocho de chocolate

65 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
25 g de cacao puro en polvo
1 huevo
50 g de azúcar
1 pellizco de sal
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
15 g de agua
35 g de azúcar moreno
25 g de nata montar Central Lechera Asturiana

Crema de queso

450 g de queso cremoso
200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
10 g de vainilla líquida
80 g de azúcar glas

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 raciones

Natrium 3748.2 mg

Eiwitten 55 g

Calorieën 18826 kJ / 4499 kcal

Vetten 320.8 g

Vezels 25.9 g

Verzadigd vet 187.7 g

Koolhydraten 379.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recetas irresistibles con nata 8 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 162 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola

4u. 15min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3u.

Tarta de crema pastelera y fresas

2u. 15min

Cinnamon rolls orange pie

5u. 30min

Crumble de fresas

50min

Crujiente de manzana

6u.

Baklava de chocolate - Turquía

4u. 45min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2u. 45min

Cheesecake ligero con frutos rojos

6u. 15min

Bavaroise de vainilla y fresa

4u. 15min

Vasitos pie de manzana

40min

Tarta a las tres leches

12u. 45min