Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u. 40min

10 raciones

Ingrediënten

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.08 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 13.76 g

Vezels 0.82 g

Koolhydraten 26.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3 Std.

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4 Std.

Cupcakes cerebrales

1 Std. 40 Min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16 Std. 45 Min

Curd de mandarinas

30 Min

Helado de Key lime pie

5 Std. 15 Min

Peras al vino tinto

3 Std. 20 Min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

2 Std.

Crumble de fresas

50 Min

Angel food cake con salsa de fresas

2 Std. 20 Min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 Std. 30 Min

Chapata con masa madre

17 Std.