Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 33 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 7u. 40min
10 raciones

Ingrediënten

Merengue
  • 2 claras de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
Fresas maceradas
  • 500 g de fresas limpias
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
Nata montada
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.08 g
Calorieën 1001 kJ / 239 kcal
Vetten 13.76 g
Vezels 0.82 g
Koolhydraten 26.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...