Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 33 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u. 40min

10 raciones

Ingrediënten

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.08 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 13.76 g

Vezels 0.82 g

Koolhydraten 26.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Merengue con agua

15 Min

Pavlova de frutas tropicales

3 Std. 40 Min

Crema catalana

40 Min

Merengue suizo

10 Min

Merengue italiano

20 Min

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Tarta de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Crème brûlée

4 Std. 30 Min

Pavlova

5 Std. 20 Min

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50 Min

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min