Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 36 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u. 40min

10 raciones

Ingrediënten

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.08 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 13.76 g

Vezels 0.82 g

Koolhydraten 26.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de frutas de verano

5u.

Semifrío de crema de whisky

1u.

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27u. 30min

Bavaroises de chocolate con menta

2u. 15min

Tarta de limón y merengue

3u.

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4u.

Batido de merengue de frambuesas

10min

Tiramisú de frutos del bosque

1u. 50min

Soufflé al licor de naranja

1u.

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2u.

Trifle de fresas con mascarpone

3u. 20min

Tarta de limón y merengue

2u. 10min