Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 10min

12 raciones

Ingrediënten

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Compota de manzana

400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
15 g de zumo de limón
30 g de azúcar moreno

Cookie mince pie

200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
1 huevo
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de pepitas de chocolate
12 bolas de helado de vainilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 103.8 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 2792 kJ / 668 kcal

Vetten 32.5 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 19.9 g

Koolhydraten 86.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 150 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bizcocho con peras al vino

26u. 30min

Tarta con higos y piñones

2u. 30min

Bizcocho Streusel

2u.

Nidos de Pascua

2u. 40min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17u. 15min

Muffins de chocolate con pan y avena

1u.

Curd de mandarinas

30min

Panecillos rellenos de verduras y queso

3u. 55min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2u. 45min

Pan de molde con frutas deshidratadas

2u. 30min

Chapata con masa madre

17u.