Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de pasas sin semillas
- 30 g de ron
- 180 g de agua fría
- 50 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 40 g de azúcar
- 450 g de harina de fuerza
- 50 g de sémola de trigo duro fina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1 cucharadita de aceite
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de nata
- 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1116 kJ / 266 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 44.7 g
- Vetten
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 251.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioche con crumble (Challahs)
1h 30 min
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Pan greñado art
3 Std. 30 Min
Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces
2 godz.
Fougasse con masa madre
14h 30min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Galletas de jengibre y melaza
40 min
Pan Venecia
17h 10min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30 min
Croquetas de arroz con leche
9h 15min
Masa madre de manzana y trigo
48 Std. 20 Min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4 godz. 30 min