Brioche con crumble (Challahs)
TM6 TM5

Brioche con crumble (Challahs)

4.6 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

Crumble

  • 30 g de harina de repostería
  • 20 g de azúcar
  • 25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Brioche

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 150 g de leche
  • 500 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de sal

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
7201 kJ / 1720 kcal
Eiwitten
41.5 g
Koolhydraten
241 g
Vetten
67 g
Verzadigd vet
39 g
Vezels
7.5 g
Natrium
1106 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten