Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 24 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

12 raciones

Ingrediënten

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 14.9 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1995 kJ / 477 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 35.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 146 75 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mazapán y nueces al caramelo

45min

Crujiente de almendras

1u.

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1u. 30min

Barritas de turrón y chocolate

14u. 45min

Mermelada de zanahoria

1u. 5min

Tarta Thermomix® gravedad zero

5u. 30min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6u. 30min

Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta

1u.

Tableta de chocolate y castañas

5u.

Bundt cake de nata y cítricos

1u. 25min

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

3u. 15min

Rosquillas glaseadas con caramelo

5u.