Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

4.5 22 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

12 raciones

Ingrediënten

Ganache de chocolate

110 g de nata (35% de grasa)
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Relleno

100 g de azúcar glas
200 g de nueces en mitades
20 g de brandy

Montaje y decoración

6 - 8 nueces en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Calorieën 1995 kJ / 477 kcal

Eiwitten 8.3 g

Koolhydraten 35.9 g

Vetten 33.3 g

Verzadigd vet 7.5 g

Vezels 4.6 g

Natrium 14.9 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 146 75 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de frutas de verano

5h

Tarta de almendra (Pegarata)

2h 30min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Charlota de albaricoques con crema de limón

13h

Tarta de cerezas

2h

Pastel crujiente de manzana

1h 15min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Canutillos de crema

3h

Relleno de café y whisky

5min

Tarta San Marcos

4h

Brazo de gitano

3h

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min