Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

24 unidades

Ingrediënten

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.93 g

Calorieën 533 kJ / 127 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.68 g

Koolhydraten 14.04 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1u. 15min

Macarons de fresa

2u. 30min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3u. 30min

Caramelos de higo

20min

Conglomerado de piña y coco

1u. 30min

Mini cheesecakes de queso de tetilla con coulís de membrillo

1u. 15min

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

3u. 30min

Cupcake bola de nieve

14u.

Fantasmas de merengue

4u.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2u.

Ganache de maracuyá

4u. 40min

Goxua (País Vasco)

1u. 35min