Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

24 unidades

Ingrediënten

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.93 g

Calorieën 533 kJ / 127 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.68 g

Koolhydraten 14.04 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1u. 10min

Masa choux

Masa choux

2u.

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3u. 40min

Merengue italiano

Merengue italiano

20min

Merengue francés

Merengue francés

2u. 15min

Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

3u.

Tarta fondant

Tarta fondant

5u. 30min

Ganache de maracuyá

Ganache de maracuyá

4u. 40min

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2u.

Crema de lima

Crema de lima

2u. 20min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15min