Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

24 unidades

Ingrediënten

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.93 g

Calorieën 533 kJ / 127 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.68 g

Koolhydraten 14.04 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Milhojas con crema de vainilla

5u.

Bombones de naranja

1u.

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3u. 40min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Angel food pavlovas

3u. 30min

Ganache de maracuyá

4u. 40min

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4u. 20min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2u.

Panna cotta de piña colada

2u. 20min

Pudins de dátiles y toffee

1u.

Vasitos pie de manzana

40min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min