Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

24 unidades

Ingrediënten

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.93 g

Calorieën 533 kJ / 127 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.68 g

Koolhydraten 14.04 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tronco de chocolate

2u.

Piruletas de merengue

2u. 30min

Milhojas con crema de vainilla

5u.

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6u. 30min

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta

9u.

Tarta de limón y merengue

3u.

Merengue italiano

20min

Fantasmas de merengue

4u.

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

2u. 30min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2u.

Salsa de toffee

15min