Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

24 unidades

Ingrediënten

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.93 g

Calorieën 533 kJ / 127 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 0.68 g

Koolhydraten 14.04 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ganache de maracuyá

4h 40min

Pralinés de pacanas

1h

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Toffees salados con almendra

1h 45min

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4h 10min

Bombón de vainilla y caramelo

3h 30min

Semifrío de crema de whisky

1h

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3h 40min

Salsa de caramelo

1h 30min

Postre inglés de frutos rojos

12h 25min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5h

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2h 45min