Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa choux
- 140 g de harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 120 g de agua
- 130 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
Nata montada de maracuyá
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 30 g de zumo de limón
- 80 g de azúcar
- 150 g de pulpa de maracuyá congelada, previamente descongelada
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 256 kJ / 61 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 4.5 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 19 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastas de nata cubiertas de chocolate
45min
Galletas de crema de cacao y avellanas
1 Std. 30 Min
Brownie con pistachos
1 Std. 30 Min
Nuggets pop corn
Geen beoordelingen
Macarons Papá Noel
3 Std. 20 Min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1 Std. 15 Min
Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes
45min
Roscón bombón
4h
Bizcochitos con baño de chocolate rosa
1 Std. 30 Min
Pastel arcoiris
2h
Triángulos de chocolate
4h 30min
Ganache de chocolate blanco
1 godz. 5 min