Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

70 unidades

Ingrediënten

Masa choux

140 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
120 g de agua
130 g de leche
100 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos

Nata montada de maracuyá

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
30 g de zumo de limón
80 g de azúcar
150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 19 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 256 kJ / 61 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de Halloween Jack Skellington

4u. 15min

Cheesecake de calabaza

6u. 15min

Pastafrola de membrillo

2u.

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3u.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5u. 30min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Cupcakes Halloween

1u. 30min

Tarta de limón y merengue

3u.

Tarta de Santiago

1u. 10min

Coulant de chocolate

25min

Tarta de calabaza sin gluten

2u. 30min

Bundt cake de calabacín y cacao

1u. 10min

Alles tonen

Alles tonen