Brazo de gitano

Brazo de gitano

4.7 222 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

300 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 824 kJ / 197 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Rockstars - Ben 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta San Marcos

4hod.

Profiteroles de tiramisú

4hod.

Almíbar básico

10min.

Crema pastelera

10min.

Masa choux

2hod.

Bizcocho genovés

1hod. 50min.

Tronco de Navidad

8hod. 30min.

Tronco de Navidad con praliné

2hod. 20min.

Milhojas con crema pastelera y nata

1hod.

Brazo de gitano con frambuesas

1hod. 20min.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2hod. 35min.