Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 120 g de leche
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 12749.1 kJ / 3047.1 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 126.1 g
- Vetten
- 287.8 g
- Verzadigd vet
- 182.2 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 91.3 mg
Alternatieve recepten
Ganache de chocolate
1h 10min
Brazo de gitano
3h
Crema pastelera
10 Min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Masa choux
2h
Bizcocho genovés
1h 50min
Glaseado blanco
5 Min
Buñuelos de viento
1h
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Frosting de chocolate y mantequilla
10 Min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30min