Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 135 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 20min

14 raciones

Ingrediënten

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 297.6 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 2575 kJ / 615 kcal

Vetten 39.5 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 23.8 g

Koolhydraten 61.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grandes tartas 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastas de té rizadas

40min

Baño de chocolate

5min

Ganache de chocolate

1u. 10min

Merengue con agua

15min

Lenguas de gato con chocolate

40min

Panettone con chocolate y naranja

3u. 20min

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Bizcocho genovés (sin gluten)

1u. 10min

Brownie marmolado

40min

Magdalenas de limón (sin gluten)

1u. 15min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1u.

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2u. 45min