Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 46 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

375 g

Ingrediënten

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 375 g

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 6719 kJ / 1607 kcal

Vetten 125.1 g

Vezels 19.7 g

Koolhydraten 105.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chiffon de chocolate y buttercream

2 Std. 30 Min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5 Std.

Almíbar básico

10 Min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Bizcocho genovés

1 Std. 50 Min

Ganache de chocolate blanco

1 Std. 5 Min

Tarta Sacher

3 Std.

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Bizcocho plancha de chocolate

30 Min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 Std.

Bizcocho triple de chocolate

2 Std. 20 Min

Brazo de gitano

3 Std.