Tarta Sacher

Tarta Sacher

4.7 675 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 3u.

8 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

6 huevos
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
190 g de azúcar
50 g de brandy
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Montaje

400 g de mermelada de albaricoque

Cobertura

200 g chocolate con 50% de cacao en trozos
70 g de agua
70 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.28 g

Calorieën 2712 kJ / 649 kcal

Vetten 32.94 g

Vezels 4.06 g

Koolhydraten 79.67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3h

Ganache de chocolate

1h 10min

Tronco de Navidad

8h 30min

Nata de trufa

8h 15min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Tronco de Navidad con praliné

2h 20min

Pastelitos de naranja y chocolate

1h 45min

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1h 50min