Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de mantequilla en bloque
- 250 g de harina de repostería
- 250 g de harina de fuerza
- 220 g de agua muy fría
- 80 g de mantequilla fría
- 20 g de zumo de limón
- 210 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2141 kJ / 512 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 47.4 g
- Vetten
- 33.8 g
- Verzadigd vet
- 20.4 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 139.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Palmeritas de hojaldre
1 Std. 15 Min
Helado de corte de nata y chocolate
8u. 15min
Croissant de brioche y hojaldre bicolor
5h
Masa choux
2h
Hojaldre rápido
2h
Bambas Boston cream
2h
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1h 30min
Buñuelos con crema de azafrán
40 min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min
Tortas de Alcázar
40 min