Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

4.4 9 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

40 unidades

Ingrediënten

Masa

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
320 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír

Glaseado de chocolate

60 g de nubes
20 g de agua
60 g de nata
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 26.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 404 kJ / 96 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Baño de azúcar

5min

Cronuts de pistacho

Geen beoordelingen

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min

Roscas de choux de cacao

1u. 30min

Rosquillas glaseadas con caramelo

5u.

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5u.

Napolitanas de chocolate

6u. 30min

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Pastas de té rizadas

40min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1u. 30min

Galletas danesas

35min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2u. 10min