Brazos de chocolate y praliné

Brazos de chocolate y praliné

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

8 raciones

Ingrediënten

Avellanas crocantis

40 g de avellanas troceadas
1 cucharada de azúcar glas

Ganache de chocolate praliné

200 g de nata (35% de grasa)
340 g de chocolate praliné Nestlé® postres en trozos
60 g de mantequilla en trozos

Crujiente de arroz con dulce de leche

150 g de dulce de leche espeso (pastelero)
40 g de arroz inflado

Bizcocho plancha de chocolate

4 huevos
100 g de azúcar
80 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de cacao puro en polvo

Montaje, cobertura de chocolate con leche y decoración

350 g de chocolate con leche para postres en trozos
120 g de agua
50 g de chocolate blanco para postres

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 132.9 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 3724 kJ / 891 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 29.9 g

Koolhydraten 90.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 150 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel cordobés

1u. 45min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1u. 15min

Glorias

1u. 30min

Bartolos

40min

Mokamisú

3u. 15min

Corona de brioche con crema de whisky

5u.

Tarta Papá Noel

4u.

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1u. 30min

Bombones de naranja

1u.

Hojaldres de almendra

30min

Roscas de choux de cacao

1u. 30min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min