Brazos de chocolate y praliné

Brazos de chocolate y praliné

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

8 raciones

Ingrediënten

Avellanas crocantis

40 g de avellanas troceadas
1 cucharada de azúcar glas

Ganache de chocolate praliné

200 g de nata (35% de grasa)
340 g de chocolate praliné Nestlé® postres en trozos
60 g de mantequilla en trozos

Crujiente de arroz con dulce de leche

150 g de dulce de leche espeso (pastelero)
40 g de arroz inflado

Bizcocho plancha de chocolate

4 huevos
100 g de azúcar
80 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de cacao puro en polvo

Montaje, cobertura de chocolate con leche y decoración

350 g de chocolate con leche para postres en trozos
120 g de agua
50 g de chocolate blanco para postres

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 132.9 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 3724 kJ / 891 kcal

Vetten 52.3 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 29.9 g

Koolhydraten 90.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 150 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta San Marcos

4u.

Cronuts con salsa de toffelate

6u.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24u.

Tronco de Navidad

8u. 30min

Nata de trufa

8u. 15min

Brownie flan

5u. 15min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Tarta versátil de celebración

1u. 30min

Tarta de chocolate blanco y negro

1u. 25min

Brazo de gitano con frambuesas

1u. 20min

Boston cream pie

3u.

Brazo de gitano

3u.