Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8 73 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 40min
10 raciones

Ingrediënten

Bizcocho genovés
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Almíbar
  • 80 g de agua
  • 120 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
Relleno
  • 50 g de queso cremoso
  • 650 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de turrón de Jijona blando
Crema de yema
  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 35 g de agua
  • 10 g de maicena
Montaje
  • 4 - 6 cucharadas de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 136.2 mg
Eiwitten 9.3 g
Calorieën 2384 kJ / 570 kcal
Vetten 33.1 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 16.8 g
Koolhydraten 58.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...