Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Roscón Red velvet
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u.
16 raciones
Ingrediënten
Esponja
-
140 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
Buttermilk
-
70 g de leche
-
5 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"
Masa
-
80 - 100 g de azúcar
-
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
30 g de cacao puro en polvo
-
25 g de miel
-
15 g de vainilla líquida
-
3 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
-
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
-
2 - 3 cucharadas de coco rallado
Relleno
-
400 g de azúcar glas
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
300 g de queso cremoso
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
76.3 mg
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
1839 kJ /
439 kcal
Vetten
20.5 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
57.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Minirroscón de Reyes
3u.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2u.
Roscón bombón
4u.
Helado de cheesecake
4u. 25min
Roscón Kinder
10u. 30min
Roscón tres chocolates
4u. 15min
Gofres clásicos de feria
2u. 20min
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4u. 45min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2u. 30min
Roscón de rosas
4u.
Red velvet cake
5u.
Tronco navideño de chocolate
2u. 30min