Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Roscón Red velvet
Voorbereiding. 25min
Totaal 4u.
16 raciones
Ingrediënten
Esponja
-
140 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
Buttermilk
-
70 g de leche
-
5 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"
Masa
-
80 - 100 g de azúcar
-
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
30 g de cacao puro en polvo
-
25 g de miel
-
15 g de vainilla líquida
-
3 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
300 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
-
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
-
2 - 3 cucharadas de coco rallado
Relleno
-
400 g de azúcar glas
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
300 g de queso cremoso
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
76.3 mg
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
1839 kJ /
439 kcal
Vetten
20.5 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
57.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Tarta de chocolate con toffee salado
2u. 40min
Bizcocho triple de chocolate
2u. 20min
Tarta Papá Noel
4u.
Frosting de mascarpone y cacao
10min
Roscón Kinder
10u. 30min
Minirroscón de Reyes
3u.
Roscón tres chocolates
4u. 15min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13u.
Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez
40min
Pastel rústico de calabaza
1u. 50min
Red velvet cake
5u.
Coulant de turrón
15min