Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

8 raciones

Ingrediënten

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 130.6 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1031 kJ / 248 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Minihojaldres de almendra

30min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9u. 15min

Paté en croûte

10u.

Helado de pistacho

8u. 15min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15u. 15min

Panecillos de avellanas

15u. 30min

Pastel cordobés

1u. 45min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5u.

Cachuela extremeña

4u. 20min

Paté de higaditos de pollo

4u. 15min

Tocino de cielo

4u. 30min

Poleá

15min