Pastel frío de melocotón y su sorbete

Pastel frío de melocotón y su sorbete

3.6 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

Pastel frío de melocotón

500 g de nata (35% de grasa)
850 g de melocotón en almíbar (en mitades)
2 sobres de gelatina en polvo sabor limón

Sorbete de melocotón

180 g de azúcar
300 g de agua
100 g de licor de melocotón
1000 g de melocotones frescos congelados en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 1222 kJ / 292 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 23.5 g

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