Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 - 150 g de manteca de cerdo en trozos pequeños
- 2 huevos
- 155 - 175 g de azúcar
- 75 g de agua
- 350 g de harina de trigo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
- 100 - 150 g de sobrasada en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1439 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 34.8 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 146.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cocas de Valldemossa
1h 50min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1h 15min
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Coca de Sant Joan
1h
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 Std.
Coca de verduras
40min
Masa para cocas
1h
Bizcocho o coca de cuarto
1h
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min
Coca de Llavaneres
1h
Coca de trempó de verano
1h
Coca de llanda
40min