Compatibele versies
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lemon curd y helado de lemon curd
- 250 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 175 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 4 huevos
- 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 150 g de yogur de limón
Crujiente de piñones
- 50 g de mantequilla muy fría
- 50 g de harina de repostería
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de piñones
- 2 galletas maría
- ¼ cucharadita de sal marina
Caramelo de regaliz
- 5 g de pastillas de regaliz en pastillas (optioneel)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 50 g de caramelo líquido
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2023 kJ / 484 kcal
- Eiwitten
- 5.73 g
- Koolhydraten
- 48.58 g
- Vetten
- 29.41 g
- Vezels
- 0.65 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de lima
2 godz. 20 min
Copa de frutos rojos
10min
Helado de leche con aroma de anís
7 godz.
Cremadillos
3sa 50 dk
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5h 30min
Sorbete de fresa
45min
Trufas de café
8 godz. 30 min
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
8 godz.
Helado de avellana
5h 10min
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
1h
Bizcochos con frutos rojos y chocolate en papillote
50min
Helado de pistacho
8 godz. 15 min