Compatibele versies
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lemon curd y helado de lemon curd
- 250 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 175 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla
- 4 huevos
- 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 150 g de yogur de limón
Crujiente de piñones
- 50 g de mantequilla muy fría
- 50 g de harina de repostería
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de piñones
- 2 galletas maría
- ¼ cucharadita de sal marina
Caramelo de regaliz
- 5 g de pastillas de regaliz en pastillas (optioneel)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 50 g de caramelo líquido
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2023 kJ / 484 kcal
- Eiwitten
- 5.73 g
- Koolhydraten
- 48.58 g
- Vetten
- 29.41 g
- Vezels
- 0.65 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Corte de semifrío de chocolate
4h 10 min
Helado de leche con aroma de anís
7h
Helado de uvas al laurel
7h
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
14 Std. 20 Min
Helado de chocolate
12h
Sorbete de orujo
5 Min
Sorbete "Clarita"
12h 5min
Helado de fresas congeladas
4hod. 5min
Helado de gianduja
8 Std. 15 Min
Helado de chocolate y pasas al brandy
5h
Helado mantecado de chocolate y café
4h 15min
Helado de caramelo
4 Std. 20 Min