Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Almíbar de mermelada
- 100 g de mermelada de fresa
- 50 g de agua
- 50 g de ron
Mousse de chocolate
- 3 hojas de gelatina
- 90 g de azúcar
- 220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de mantequilla
- 120 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
Montaje y decoración
- 24 bizcochos de soletilla
- 300 g de fresas enteras o en mitades
- 100 g de frutos rojos frescos variados
- 10 hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1888 kJ / 451 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 59.9 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40 min
Tarta Sacher
3h
Tarta de cerezas
2 godz.
Tarta mojito
2h 15min
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6h 15 min
Galette des Rois con franchipán de chocolate
1 godz. 20 min
Tarta de requesón y fresas
6 godz. 20 min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5h 30min
Tarta de piña y coco con frosting de rosas
5h
Tarta de chocolate y fresas
2h 15min
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40min
Brownie con cheesecake de frambuesa
2 godz.