Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina de mermelada
- 6 hojas de gelatina
- 150 g de mermelada de frambuesas
- 250 g de zumo de arándanos rojos
- 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
- 100 g de mermelada de frambuesas
- 60 g de azúcar
- 40 g de agua
- 2 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de colorante rojo (optioneel)
- 24 frambuesas
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 387 kJ / 92 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 18.4 g
- Vetten
- 1.2 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 52.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bambas Boston cream
2h
Tortilla Alaska
1h 15min
Merengue italiano
20 Min
Merengue francés
2h 15min
Tarta de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Tarta helada de trufa y avellanas
31 Std.
Cañas de nata
30 Min
Tarta de requesón y fresas
6h 20min
Tarta de merengue y fresas
1h 10min
Milhojas con crema pastelera y nata
1 Std.
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2 Std. 10 Min
Brazo de gitano
3 Std.