Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

24 unidades

Ingrediënten

Gelatina de mermelada

6 hojas de gelatina
150 g de mermelada de frambuesas
250 g de zumo de arándanos rojos
1 cucharadita de agaragar (3 g)

Plancha de bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Merengue de mermelada y montaje

100 g de mermelada de frambuesas
60 g de azúcar
40 g de agua
2 claras de huevo
2 - 3 gotas de colorante rojo (optioneel)
24 frambuesas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 52.9 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 387 kJ / 92 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 18.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 132 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Alfajores rellenos de dulce de leche

1u. 50min

Merengue con agua

15min

Tarta conejito

1u. 25min

Charlota de albaricoques con crema de limón

13u.

Pie de chocolate y merengue

10u.

Postre inglés de frutos rojos

12u. 25min

Bizcocho plancha de chocolate

30min

Brownie flan

5u. 15min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5u.

Tarta para celebraciones

7u.

Ganache de maracuyá

4u. 40min

Postre chajá

11u. 15min