Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 40min
24 unidades
Ingrediënten
Gelatina de mermelada
-
6 hojas de gelatina
-
150 g de mermelada de frambuesas
-
250 g de zumo de arándanos rojos
-
1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
-
100 g de mermelada de frambuesas
-
60 g de azúcar
-
40 g de agua
-
2 claras de huevo
-
2 - 3 gotas de colorante rojo (optioneel)
-
24 frambuesas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
52.9 mg
Eiwitten
2.2 g
Calorieën
387 kJ /
92 kcal
Vetten
1.2 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
0.3 g
Koolhydraten
18.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 132
35 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Merengue con agua
15min
Glaseado blanco
5min
Fondant (pasta de azúcar)
5min
Ganache de chocolate blanco
1u. 5min
Merengue francés
2u. 15min
Frosting de chocolate y queso cremoso
10min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Bombones rellenos de crema de maracuyá
2u.
Ganache de maracuyá
4u. 40min
Cañas de nata
30min
Tarta de fresas y nata
1u. 15min
Chiffon de chocolate y buttercream
2u. 30min