Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dulce de leche condensada
- 1 lata de leche condensada (de 370-400 g)
- 2700 g de agua
Praliné de piñones
- 70 g de azúcar
- 20 g de agua
- 50 g de piñones
Almíbar con aroma de ron
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 50 g de ron dorado
Bizcocho plancha
- 3 huevos (180-200 g)
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje de la tarta
- 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
- 1 cucharada de azúcar para espolvorear
Pétalos cristalizados
- 1 cucharada de azúcar para espolvorear
- 8 - 10 pétalos de rosa (no tratados)
- 1 clara de huevo
- 2 ramilletes de grosellas rojas para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1807 kJ / 432 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 49.5 g
- Vetten
- 22.6 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan de París con merengue
10h
Bombas crujientes de crema
5 Std. 30 Min
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4 Std. 20 Min
Tableta de chocolate y castañas
5h
Postre en capas de bizcochos al caramelo
2 godz. 30 min
Postre Peñasanta (Principado de Asturias)
6h 30 min
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2h 15 min
Tarta de chocolate y fresas
2h 15 min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2 godz. 30 min
Sabayón de licor de naranja (Espesar)
15min
Milhojas de dulce de leche
3h
Tarta a las tres leches
12h 45min