Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

4.4 37 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 10min

8 raciones

Ingrediënten

100 g de azúcar
8 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
80 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
5 huevos (M)
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 chorrito de aceite
100 - 120 g de queso cremoso
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
2 cucharadas de licor de anís
1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 157.7 mg

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 1945 kJ / 465 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 69.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 146 75 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hojaldrinas de naranja

2h

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

1h 40min

Marquesas

30min

Roscón adikosh

8h

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Rolls de jamón y queso

45min

Brazo de gitano

3h

Suizos

2h 30min

Bizcocho de naranja XXL

1h 15min

Magdalenas de nata

1h

Bollos suizos de calabaza y canela

2h