Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Tarta de crema y fresas deconstruída
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 30min
10 raciones
Ingrediënten
Masa
-
40 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
1 pellizco de sal
-
210 g de harina de repostería
Crema de vainilla
-
3 hojas de gelatina
-
80 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de leche
-
30 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de queso mascarpone
Salsa de fresas
-
60 g de agua
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
250 g de fresas limpias en mitades
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
148.6 mg
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Vetten
20.8 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
11.8 g
Koolhydraten
35.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Tartaletas de almendra con crema de naranja
2u.
Salsa a la pimienta
20min
Mont Blanc mini
6u.
Tartitas de yogur y fruta fresca tropical
2u. 30min
Panna cotta de cerezas
3u. 15min
Bechamel
15min
Tableta de chocolate y castañas
5u.
Tarta de cerezas y albaricoques
1u.
Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa
4u. 40min
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
5u.
Salsa de arándanos (Cranberry sauce)
1u.
Ternera con salsa de setas en cocción lenta
3u. 45min