Pastel ruso con praliné de avellanas

Pastel ruso con praliné de avellanas

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 20min

8 raciones

Ingrediënten

Praliné de avellanas

50 g de azúcar
1 cucharada de agua
20 g de avellanas tostadas (peladas)

Bizcocho

150 g de almendra molida
150 g de azúcar glas
4 claras de huevo

Crema de relleno

60 g de azúcar
3 yemas de huevo
130 g de leche
20 g de maicena
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Montaje

2 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 47.2 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1597 kJ / 382 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bombones de naranja

1u.

Tarta Sacher

3u.

Tarta de Santiago

1u. 10min

Tarta de crema catalana a la naranja

7u. 30min

Hojaldre de mascarpone y manzana

45min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Bougatsa griega con miel y pistachos

4u. 45min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4u. 10min

Bizcocho de avellanas

1u.

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1u. 10min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2u.