Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcochos de soletilla
- 100 g de harina de repostería
- 25 g de maicena
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar glas
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Mousse de chocolate blanco
- 3 hojas de gelatina
- 60 g de azúcar
- 220 g de chocolate blanco para postres
- 40 g de mantequilla
- 120 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 70 g de agua
- 50 g de ron dorado (optioneel)
Montaje y decoración
- 200 g de mango maduro en trozos
- 2 - 3 albaricoques frescos en cuartos
- 1 melocotón en trozos
- 1 kiwi
- 10 hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1695 kJ / 405 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 53.5 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 251.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hojaldre de mascarpone y manzana
45 min
Tarta rayada
3h
Mini quesadas con toffelate nevado
2 godz. 10 min
Tarta Bellini
24h
Tiramisú
5h 20min
Tarta de limón y merengue
2 godz. 10 min
Tarta de chocolate blanco y negro
1h 25min
Profiteroles de tiramisú
4h
Cheesecake tricolor
4h 30min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Flan de nata y vainilla
5u. 50min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1 Std. 50 Min