Esponjoso de té matcha
TM6 TM5 TM31

Esponjoso de té matcha

3.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Esponjoso

  • 50 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de té verde matcha
  • 6 claras de huevo (190-200 g)
  • 80 g de azúcar
  • 80 g de zumo de naranja
  • 80 g de agua
  • 60 g de aceite de girasol

Relleno

  • 2 hojas de gelatina
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 250 g de queso mascarpone
  • 50 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    of 1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

  • 4 - 8 frambuesas frescas para decorar
  • 4 - 8 flores comestibles para decorar
  • 4 alquequenjes (fisalis) para decorar

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
1184 kJ / 283 kcal
Eiwitten
5.16 g
Koolhydraten
25.6 g
Vetten
17.76 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten