Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de huevo batido
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 230 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 15 g de aceite
- 100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
- 350 g de cabello de ángel
- 30 g de azúcar glas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1745 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 57.7 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 13.6 mg
Alternatieve recepten
Crema pastelera
10min
Buñuelos de viento
1h
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 Std.
Coca con cabello de ángel y nueces
1 Std. 20 Min
Buñuelos con crema de azafrán
40 min
Monas de Pascua
2 Std. 40 Min
Larpeira
1 Std. 55 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Ensaimadas individuales
9h
Bizcocho o coca de cuarto
1h