Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6 42 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 11u.

8 raciones

Ingrediënten

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 13.6 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1745 kJ / 417 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 57.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Islas Baleares 21 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de Sant Joan

1u.

Crema pastelera

10min

Buñuelos de viento

1u.

Coca de cerezas

2u. 20min

Coca con cabello de ángel y nueces

1u. 20min

Buñuelos con crema de azafrán

40min

Ensaimadas individuales

9u.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2u. 35min

Larpeira

1u. 55min

Coca de llardons d'Olot

1u. 30min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2u.

Roscón de Reyes

4u.