Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

4.7 57 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Bizcochos plancha de chocolate

12 huevos
300 g de azúcar
240 g de harina de repostería
3 pellizcos de sal
90 g de cacao puro en polvo

Crema de relleno

350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g de leche
150 g de azúcar glas

Musgo

100 g de galletas maría
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Cobertura

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 154.3 mg

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 3043 kJ / 727 kcal

Vetten 46.1 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 26.8 g

Koolhydraten 72.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 170 70 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Piruletas de galette des rois

1 Std. 30 Min

Piruletas de merengue

2 Std. 30 Min

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5 Std. 15 Min

Tronco de Navidad

8 Std. 30 Min

Tarta Sacher

3 Std.

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Tronco de Navidad con praliné

2 Std. 20 Min

Tarta de chocolate blanco y negro

1 Std. 25 Min

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min

Brazo gitano de café

1 Std. 30 Min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 Std.