Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Brazo gitano de café
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
10 raciones
Ingrediënten
Bizcocho plancha con avellanas
-
40 g de licor de avellanas
-
20 g de avellanas
-
5 huevos
-
100 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
100 g de harina de repostería
-
5 g de café soluble
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
80 g de azúcar
-
150 g de queso mascarpone
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de café soluble
Cobertura y terminación
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
-
10 - 20 g de avellanas troceadas
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
185.4 mg
Eiwitten
8.2 g
Calorieën
1952 kJ /
466 kcal
Vetten
31.4 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
16.3 g
Koolhydraten
38.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 172
36 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Tronco navideño de chocolate
2 Std. 30 Min
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Tarta de chocolate y moka
3 Std. 30 Min
Pudin de brioche con pera y crumble de nuez
4 Std.
Tarta San Marcos
4 Std.
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 Std. 30 Min
Bocaditos de limón y almendra
5 Std. 15 Min
Bizcocho con dulce de membrillo
40 Min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Bizcocho de naranja XXL
1 Std. 15 Min
Brazo de gitano
3 Std.
Bizcocho de manzana y canela
1 Std. 15 Min