Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 475 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 5.1 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 5.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Naranjas confitadas
9 Std. 20 Min
Crema pastelera
10 min
Flan
5h
Dulce de membrillo casero
7 Std.
Azúcar invertido
20 min
Naranja en almíbar de clavo
35 Min
Tarta de naranja confitada
2h 30 min
Pan de Cádiz
6h
Minihojaldres de almendra
30min
Croquetas de crema catalana
9u. 10min
Mazapanes
45min
Trufas de chocolate negro
4h 30 min