Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 15min

30 unidades

Ingrediënten

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 5.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 475 kJ / 113 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de chocolate y moka

3u. 30min

Minicakes de chocolate

1u. 45min

Fruit cake al café

2u.

Milhojas de chocolate y caramelo

2u.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24u.

Buñuelos de maíz y gambones

1u.

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4u. 30min

Tarta de merengue y coco

4u.

Tronco navideño de chocolate

2u. 30min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3u. 20min

Profiteroles de tiramisú

4u.

Brazo gitano de café

1u. 30min