Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 15min

30 unidades

Ingrediënten

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 5.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 475 kJ / 113 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Almíbar básico

10min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6u.

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24u.

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5u.

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30min

El brioche de Paco Torreblanca

9u.

Minitartas San Marcos con trufa

3u.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Minicocas con confitura de pimiento

1u. 30min

Lemon curd (Espesar)

20min

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min