Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 15min

30 unidades

Ingrediënten

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 5.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 475 kJ / 113 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rosquillas italianas

55min

Trufas de tiramisú

45min

Colines cristal al aceite de oliva

4u.

Macarons roscón de Reyes

3u.

Turrón de guirlache

1u. 30min

Mousse de chocolate y café

1u. 20min

Trufas crocanti

2u. 30min

El brioche de Paco Torreblanca

9u.

Bocaditos de limón y almendra

5u. 15min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13u. 30min

Brazo helado de chocolate

7u.

Tarta de chocolate y moka

3u. 30min