Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 15min

30 unidades

Ingrediënten

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 5.3 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 475 kJ / 113 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebra y disfruta 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Piononos (Andalucía)

13h 20min

Mazapán y nueces al caramelo

45min

Brazo de gitano con gambas y queso

3h

Glorias

1h 30min

Crema pastelera

10min

Naranjas confitadas

9h 20min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1h 15min

Bartolos

40min

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Brazo de gitano

3h

Tarta San Marcos

4h