Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de harina de fuerza
- 5 g de sal
- 30 g de azúcar
- 12 g de levadura prensada fresca
- 3 huevos
- 25 g de leche fría
- 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 250 g de agua
- 4 cucharadas de azúcar perla
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1042 kJ / 249 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 26.8 g
- Vetten
- 13.6 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 217 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coca de cerezas
2 godz. 20 min
Corona de brioche con chocolate
4h 45min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Rollos de brioche salados
1h 20 min
Cuernos de brioche
2h 30min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min
Sobaos
30min
Bizcocho o coca de cuarto
1h
Bizcocho de aceite de oliva
40min
Panecillos de leche
4h 30min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Suizos
2h 30min