El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.2 18 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 9u.
10 unidades

Ingrediënten

  • 250 g de harina de fuerza
  • 5 g de sal
  • 30 g de azúcar
  • 12 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 25 g de leche fría
  • 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 250 g de agua
  • 4 cucharadas de azúcar perla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Natrium 217 mg
Eiwitten 5.3 g
Calorieën 1042 kJ / 249 kcal
Vetten 13.6 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 26.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...