Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Helado de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 100 g de nata
- 300 g de leche entera
- 70 g de azúcar
- 10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
- 90 g de azúcar
-
500
g de melocotón fresco en trozos (congelados)
of 500 g de mitades de melocotón en almíbar en trozos (congelados) - 1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
- 160 g de mermelada de albaricoque
- 30 g de azúcar
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1173 kJ / 280 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 36.2 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 67.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema pastelera (Espesar)
15min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Rožata (Flan con limón) - Croacia
10 godz. 15 min
Tiramisú (sin lactosa)
8h 30min
Stollen navideño con requesón
2 Std. 30 Min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1 Std. 15 Min
Tarta de naranja confitada
2 Std. 30 Min
Karachi halwa (Delicias indias) - India
2 godz. 40 min
Pastafrola de naranja
3 Std.
Tarta con higos y piñones
2 Std. 30 Min
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3 Std. 30 Min
Croquetas de crema catalana
9h 10min