Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 45min

24 unidades

Ingrediënten

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 226.3 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 32.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 175 61 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de queso y frutos rojos

5u.

Tarta de crema al cava

3u.

Rosquillas italianas

55min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4u. 30min

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

3u. 30min

Ochíos

1u. 30min

Trufas crocanti

2u. 30min

Baklavas con almíbar de azahar

24u.

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6u.

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Bocaditos de limón y almendra

5u. 15min

El brioche de Paco Torreblanca

9u.