Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema de cacahuete
- 200 g de leche
- 50 - 70 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 60 g de mantequilla de cacahuete
- 40 g de maicena
Berlinesas
- 220 g de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
- 200 g de leche
- 80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
- 4 yemas
- 500 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de aceite de girasol (y un poco más para amasar)
- 250 g de agua
Salsa de chocolate y montaje
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 100 g de leche
- 20 g de mantequilla
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 625 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 32 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Triángulos de chocolate
4 Std. 30 Min
Petisús de chocolate (Sin azúcar)
1 godz. 30 min
Cake pops monstruo de las galletas
3h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2 Std.
Mini tarta de hojaldre con nectarina
3h 40min
Manakish
2 Std. 40 Min
Bombón de vainilla y caramelo
3h 30min
Piruletas de merengue
2 Std. 30 Min
Milhojas de merengue
1 godz. 40 min
Profiteroles de tiramisú
4h
Berlinesas rellenas de crema
4 Std. 20 Min
Minitartas San Marcos con trufa
3h