Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 13u. 25min

12 unidades

Ingrediënten

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (optioneel)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 104.4 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1960 kJ / 469 kcal

Vetten 24 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de crema al cava

3u.

Bollitos Brioche de chocolate

2u. 30min

Panettone tradicional

8u. 30min

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Minicakes de chocolate

1u. 45min

Rosquillas italianas

55min

Miniroscones de bizcocho

9u.

Pastas de té rizadas de almendra

25min

Trufas crocanti

2u. 30min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6u.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4u. 30min

Tarta de chocolate y moka

3u. 30min