Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 13u. 25min

12 unidades

Ingrediënten

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (optioneel)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 104.4 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1960 kJ / 469 kcal

Vetten 24 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cupcakes Halloween

1u. 30min

Corona de Roscón de Reyes

4u.

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Vasitos de cheesecake

5u. 30min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1u.

Glorias de yema

5u. 15min

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6u.

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

3u.

Torta de manteca y chicharrones

1u. 20min

Vasitos de lemon pie

30min

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Pan de Viena con chorizo

45min