Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 13u. 25min

12 unidades

Ingrediënten

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (optioneel)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 104.4 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1960 kJ / 469 kcal

Vetten 24 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de chocolate y moka

3u. 30min

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4u. 10min

Mini tartas de naranja y chocolate

5u. 10min

Baklava de chocolate - Turquía

4u. 45min

Petit fours de almendra

30min

Pastel cordobés

1u. 45min

Tarta Bellini

24u.

Paparajotes (Murcia)

45min

Helado de sabayón

8u. 15min

Helado de canela

9u.

Tarta de trufa y nata

10u. 15min

Vasitos de lemon pie

30min