Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

6 raciones

Ingrediënten

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 159 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1615 kJ / 386 kcal

Vetten 29 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al vacío - Cubrecuchillas 11 recepten
Spanje

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de chocolate y caramelo salado

1u. 45min

Panna cotta de cerezas

3u. 15min

Pastel de queso cremoso y arándanos

6u. 40min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14u.

Postre de queso fresco y cerezas

1u. 45min

Postre de queso con coulis de arándanos

1u. 30min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2u.

Mousse tres chocolates

3u. 15min

Panna cotta de piña colada

2u. 20min

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4u. 45min

Postre de limón para dos

5min

Crema pastelera (Espesar)

15min