Crema pastelera (Espesar)

4.5 119 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

750 g

Ingrediënten

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 - 2 vainas de vainilla

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 27 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 291 kJ / 69 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 40 recepten
Spanje

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Tu primera clase de cocina 21 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3u.

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2u. 35min

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Masa choux

Masa choux

2u.

Azúcar invertido

Azúcar invertido

20min

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35min

Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4u.

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1u. 50min

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

3u.

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4u.

Salsa bechamel (Espesar)

Salsa bechamel (Espesar)

15min