Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.6 41 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

10 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 51.7 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Navarra 12 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13u.

Crema pastelera

10min

Tiramisú

5u. 20min

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

3u. 15min

Crujiente de manzana

6u.

Bambas Boston cream

2u.

Fardelejos (La Rioja)

30min

Tarta Sacher

3u.

Boston cream pie

3u.

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1u. 10min

Cheesecake con salsa de caramelo

4u. 20min