Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 39 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

10 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 51.7 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Navarra 12 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4u. 40min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24u.

Mini cheesecakes de queso de tetilla con coulís de membrillo

1u. 15min

Crema pastelera

10min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Tarta San Marcos

4u.

Bizcochitos de chocolate rellenos

1u. 15min

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Boston cream pie

3u.

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Goxua (País Vasco)

1u. 35min

Tarta Sacher

3u.