Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 39 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

10 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 51.7 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 1926 kJ / 460 kcal

Vetten 25.1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Navarra 12 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1u. 10min

Huesos de San Expedito

Huesos de San Expedito

30min

Panecillos de San Ignacio

Panecillos de San Ignacio

25u.

Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

1u. 30min

Quesadas de requesón y coco

Quesadas de requesón y coco

40min

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

3u. 10min

Beignets

Beignets

3u. 10min

Flores de carnaval

Flores de carnaval

40min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1u. 40min

Goxua (País Vasco)

Goxua (País Vasco)

1u. 35min

Quesada pasiega

Quesada pasiega

45min