Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 102.9 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1809 kJ / 432 kcal

Vetten 25.8 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 40.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Principado de Asturias 30 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Sándwich de helado mantecado de vainilla

6h 45min

Tarta adikosh

2h

Rollo de chocolate

3h 15min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2h

Bizcochitos puntos de chocolate

1h 40min

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10h 15min

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

1h 30min

Tortas de Pascua murcianas

2h

Polvorones de limón

13h

Bartolos

40min

Tarta de queso con cerezas y fresas

5h 45min