Sándwich de helado mantecado de vainilla

Sándwich de helado mantecado de vainilla

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 6u. 45min

12 unidades

Ingrediënten

500 g de nata (35% de grasa)
200 g de azúcar
100 g de agua (y 1 cucharada más para las yemas)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
8 yemas de huevo
24 galletas napolitanas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.55 g

Calorieën 1445 kJ / 346 kcal

Vetten 22.32 g

Vezels 0.64 g

Koolhydraten 31.63 g

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