
Apparaten en accessoires
Petisús de chocolate (Sin azúcar)
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
30 unidades
Ingrediënten
Masa choux
-
de agua150 g
-
de mantequilla en trozos80 g
-
de sal1 pellizco
-
de harina de repostería120 g
-
huevos (53-63 g c/u)3
Crema de chocolate y batata
-
de batata con piel400 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos300 g
-
de leche140 g
-
de extracto natural de vainilla1 cucharadita
Montaje
-
de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos150 g
Voeding per 1 unidad
Calorieën
136 kcal /
571 kJ
Eiwitten
2.4 g
Vetten
8.5 g
Koolhydraten
12.7 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
4.8 g
Natrium
41.1 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Revista Thermomix nº 133
35 recepten
Spanje
Spanje