Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.4 18 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
30 unidades

Ingrediënten

Masa choux
  • de agua
    150 g
  • de mantequilla en trozos
    80 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de harina de repostería
    120 g
  • huevos (53-63 g c/u)
    3
Crema de chocolate y batata
  • de batata con piel
    400 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
    300 g
  • de leche
    140 g
  • de extracto natural de vainilla
    1 cucharadita
Montaje
  • de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos
    150 g

Voeding per 1 unidad

Calorieën 136 kcal / 571 kJ
Eiwitten 2.4 g
Vetten 8.5 g
Koolhydraten 12.7 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 4.8 g
Natrium 41.1 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...