Buñuelos con crema de azafrán

Buñuelos con crema de azafrán

4.4 10 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
60 unidades

Ingrediënten

Crema de azafrán
  • 70 g de azúcar
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 500 g de leche desnatada
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 sobre de preparado en polvo para natillas
Buñuelos
  • 170 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 230 g de agua
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 4 huevos
  • 500 g de aceite para freír
  • 2 cucharadas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.5 g
Calorieën 222 kJ / 53 kcal
Vetten 3.45 g
Vezels 0.1 g
Koolhydraten 3.96 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...